お酒とお肴 ふふふ

アジフライを目当てに、まずはクラフトビールを一杯。お酒とお肴 ふふふでは、そんな始め方が似合いそうです。ある来店者は、アジフライの身はふっくら、衣はさくっとしていて、ビールによく合ったと振り返っています。別の来店者が印象に残ったのは、大きく肉厚なアジフライ。塩、わさび、からし、ソース、しょうゆを使い分けて食べたそうです。メニューにも、数量限定の「おさしみのアジでアジフライ」が載っています。

ビールは、苦み控えめですっきりした「馬場のブロンド」や、香りと苦み、爽快感をうたう「薬師エール」などがメニューに並びます。アジフライと合わせてみるなら、軽やかな飲み口を選ぶか、ほどよい苦みを楽しむか。小さめのサイズもあり、食事の進み方に合わせて選べます。

魚をもう少し味わうなら、おまかせ刺身盛りは一人前4種を各2切れで1,600円。お酒の肴には、出汁がしみた和風からあげや、ポテトサラダ・刺身のごま醤油・サバのリエットを合わせた「おつまみ3点盛り」も。来店者からは、和風からあげの出汁の香りや、レモンサワーの甘すぎない味わいも印象に残ったと聞かれます。食事を締める選択肢には、牛すじぼっかけ小丼や、昆布の佃煮・ツナマヨから選べる自家製おにぎりもあります。一人での食事にも向くと案内されているので、まずは一皿と一杯から、魚や小皿を少しずつ足していく楽しみ方もできます。